Veat
Veat Matautomat med vegetarisk restaurangmat Veat är ett bolag som erbjuder restauranglagad mat i matautomater. De gör vegetarisk mat till en kulinarisk upplevelse tillgänglig för alla – till oslagbara priser. Läckra rätter tillagade av toppkockar från deras...
Stardust foods
Stardust Foods Restströmmar och förädlingsteknologier i matsystemet En tredjedel av all mat som produceras i världen äts inte upp. Det mesta svinnet uppstår i hushållen, men även inom matindustrin finns mat som blir över vid tillverkning, vilket kallas restströmmar....
Nordisk Bärinnovation
Nordisk Bärinnovation Nordisk Bärinnovation – förädling av nordiska bär Erik Rosenbaum och Jenny Berg har utvecklat en ny teknik för frystorkning som är mer energieffektiv än traditionella frystorkar. Fakta Kategori: Projekt Investeringsår: 2022 Tar vara på råvaror på...